Etiqueta: patrimonio inmaterial
Toda la cobertura de esta sección, de lo más reciente a lo más antiguo.
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CuriosidadesLa cocina mexicana es patrimonio vivo, no una lista de platillos
La UNESCO reconoció la cocina tradicional mexicana en 2010 como una cultura comunitaria que incluye agricultura, técnicas y transmisión de saberes.
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CulturaLenguas indígenas: patrimonio vivo más allá de la conmemoración
Las lenguas originarias son sistemas de conocimiento, no piezas de museo.