Etiqueta: comunidades
Toda la cobertura de esta sección, de lo más reciente a lo más antiguo.
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CuriosidadesLa cocina mexicana es patrimonio vivo, no una lista de platillos
La UNESCO reconoció la cocina tradicional mexicana en 2010 como una cultura comunitaria que incluye agricultura, técnicas y transmisión de saberes.
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CulturaCooperativas artesanales: cuando el oficio también organiza el futuro
La cooperación puede mejorar compras, comercialización y relevo generacional sin separar el producto de su historia.
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CulturaArchivos comunitarios: cómo conservar fotografías con contexto
Guardar una imagen no basta: fecha, lugar, autoría y permisos convierten una colección en memoria útil.
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